Qualité & fraîcheur

La carte

Antipasti & Pasta

Antipasti

Entrées

Primi piati - Pasta

Les pâtes

  • Tagliatelle al ragù 18.00€

    Tagliatelles au ragoût de noisettes d’agneau - Sauce tomate, céleri, oignons, carottes, vin blanc et voile de parmesan

  • Tagliatelle al ragù di polpettine 18.00€

    Tagliatelles au ragoût de boulettes - Boulettes de viande (porc et veau), sauce tomate, oignons, persil, basilic

  • Rigatoni All’Amatriciana 18.00€

    Rigatoni à l’Amatriciana (ragoût légèrement piquant typique de Rome) - Guanciale, échalotes, sauce tomate, persil, tomates cerise, piment de Calabre, parmesan rapé minute

  • Rigatoni alla Norma 17.00€

    Traditionelle Rigatoni à la Norma - Aubergine, ricotta, ail, sauce tomate, huile d’olive et pincée de piment d’Espelette

  • Linguini alla Carbonara 18.00€

    Traditionnel linguini à la Carbonara - Guanciale, jaune d’oeuf et pecorino romano

  • Linguini alle vongole veraci 22.00€

    Linguine aux palourdes et huile de citron - Palourdes, tomates cerise, citron, huile d’olive, ail, vin blanc

  • Paccheri ai quattro formaggi 16.00€

    Paccheri aux quatre fromages - Gorgonzola, taleggio, parmesan, mozzarella

  • Tortellini di gamberi al pesto 22.00€

    Tortellini aux scampis et pesto - Tortellini farcis à la ricotta et épinard, tomates cerise, feuilles d’épinard et crème de pesto maison

  • Tagliatelle alla tartufata 23.00€

    Tagliatelles tartufata, roquette, burrata crémeuse et copeaux de truffe

  • Lasagna Verde 19.00€

    Lasagne Végétarienne - Aubergines, courgettes, feuilles d’épinards, fromage de chèvre et coulis de poivrons doux

  • Risotto ai funghi 22.00€

    Risotto crémeux aux pleurotes, parmesan et copeaux de truffe

  • Parmigiana di melanzane 21.00€

    Aubergine à la Parmigiana - aubergine, parmesan et mozzarella, salade de moutarde et roquette, linguini tomatées

Secondi piati

Carne - Viande

  • Osso buco 28.00€

    Le classique Osso buco à la Milanaise- Jarret de veau, sauce tomate, céleri, carottes, oignons, écorce de citron et pommes de terre au romarin

  • Scallopina alla Milanese 22.00€

    Escalope de veau à la Milanaise - Escalope de veau panée (chapelure, parmesan et persil), sauce tomate, linguini tomatées et citron

  • Scaloppina alla Fiorentina 24.00€

    Escalope de veau à la Florentine - Gratiné au gorgonzola et tagliatelles fraîches

  • Picatta Lombarda 24.00€

    Escalope de veau façon “Picatta” - Sauce au vin blanc et citron montée au beurre, poêlée de légumes du jour, pointes vertes et pommes de terre au romarin

  • Agnello al rosmarino 24.00€

    Noisettes d’agneau au romarin - Jus corsé ail et romarin, poêlée de légumes du jour, pointes vertes et pommes de terre au romarin

  • Bistecche alla pizzaiola 27.00€

    Filet mignon de boeuf façon pizzaïola - Boeuf “Irish Beef” poêlé façon pizzaïola (sauce tomate, ail, câpres, anchois et huile d’olive) et linguini tomatés

  • Tagliata di carne 27.00€

    Tagliatta de bœuf - Tranches de Filet mignon “Irish Beef”, salade de roquette, tomates confites, poêlée de légumes, pommes de terre au four, huile d’olive et vinaigre balsamique

Pesce - Poissons

  • San Pietro al forno 19.50€

    Filet de St Pierre à la Toscane (crème tomatée, estragon et tomates cerises) , rôti au four, mousseline de patate douce et cannelloni de légumes

  • Filetto di lucioperca con San Daniele 19.50€

    Filet de Sandre en croûte de San Daniele, mousseline de patate douce et cannelloni de légumes

Il insalate

Les salades

  • Luna Caprese 19.00€

    La Salade Caprese - Salade de tomates coeur-de-boeuf tricolores, basilic ciselé, huile d’olive, mozzarella Di Buffala et pesto maison

  • Guanciale e Burrata 21.00€

    Salade aux guanciale, gorgonzola et burrata - Pain croquant, salade sucrine, tomates cerise, huile d’olive extra vierge, vinaigrette aux agrumes, feuilles de basilic, burrata, guanciale caramélisés au miel et gorgonzola

  • Involtini di pollo 22.00€

    Roulade “involtini” - Roulade de volaille et mozzarella Di Buffala, poêlée de légumes tièdes de saison

  • Gnocchi Verde 22.00€

    Poêlée de légumes et gnocchi - Gnocchi, poêlée de légumes du jour, artichauts, petits pois, roquette et pesto maison

Pizze

  • Margherita 13.00€

    Tomate, mozzarella, origan

  • Funghi 14.00€

    Tomate, mozzarella, champignons

  • Prosciutto 14.00€

    Tomate, mozzarella, jambon

  • Napoli 15.00€

    Tomate, mozzarella, olives, anchois

  • Regina 17.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons

  • Calzone 18.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons

  • Tartufata 23.00€

    Tomate, mozzarella, thon, oignons

  • Vesuvio 17.00€

    Tomate, mozzarella, guanciale, oeuf

  • Vesuvio 17.00€

    Tomate, mozzarella, guanciale, oeuf

  • Hawaï 17.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, ananas frais

  • Quattro Formaggi 16.00€

    Mozzarella, pecorino, gorgonzola, taleggio (sauce tomate sur demande)

  • Quattro Stagioni 19.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, oeufs

  • Capricciosa 19.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives, oignons, poivrons

  • Romana 19.00€

    Tomate, mozzarella, thon, anchois, olives, câpres, oeuf

  • San Daniele Burrata 22.00€

    Tomate, mozzarella, jambon San Daniele, burrata, roquette

  • Campagnola 21.00€

    Tomate, mozzarella, jambon, champignons, spianata piccante, gorgonzola

  • Verde 19.00€

    Tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, épinards, artichauts, champignons

Junior & Dolce

Junior

Carte enfants

  • MENU ENFANT Plat + 1 boule de glace 14.00€
  • Rigatoni Polpettine

    Rigatoni sauce tomate et boulettes de viande (porc et veau)

  • Rigatoni Prosciutto

    Rigatoni jambon fromage

  • Calamar alla romana

    Calamars frits sauce tartare

Dolce

Les desserts

  • Tiramisù 10.00€

    Le traditionnel tiramisu à l’Italienne

  • Tartufo Classico 10.00€

    Dessert artisanal Italien à base de crème glacée au chocolat, cacao et coulis de chocolat

  • Crème brûlée 10.00€

    Crème brûlée maison

  • Gelato - Dame Blanche 10.00€

    Trio de boules vanille et coulis de chocolat

  • Gelato - Dame Noire 10.00€

    Trio de boules chocolat et coulis de chocolat

  • Trio de Sorbets 10.00€

    Citron, framboise et fruit de la passion

  • Nougat Glacé 10.00€

    Coulis de framboise et fruits rouges

  • Sorbet Sorentino 11.00€

    Trio de sorbets citron et touche de Limoncello

  • Cannolo Siciliano 12.00€

    Rouleaux croustillants aromatisés au marsala et cacao et garnis de ricotta parfumé